1、急速升溫，還原碳烤口感
急速高溫烤制，迅速鎖住菜品水分，呈現市場最佳口感。1分鐘可以升溫至800度，無論是燒烤特殊餐飲，還是中式、西餐廳都能還原碳烤最佳美味。

2、高溫烤制，省時節能
高品質加熱技術來之歐洲優質供應商，烤爐品質的保障。

3、環保無煙拒絕二次污染
無木炭燒烤的污染性，無煙環保更利用廚師的健康，以及高級商場的進駐。能夠保留木炭燒烤的口感。

4、精選材料，易洗耐用
選擇優質材料制作，難用度高。外觀大氣，易于清洗維護。

5、超大面積，烤制迅速 
電熱管表面溫度可達500℃，大串可以同時烤制35串，烤制時間6-8分鐘。小串可以同時烤制200串，烤制時間只需4分鐘。適合各類餐廳、燒烤店、日式餐廳、海鮮餐廳、中餐廳、明檔、后廚皆可用。

6、不限食材 
超大面積加熱區域，巧妙設計烤制網面，烤制食材不受限制，大串、小串、雞翅、海鮮，蔬菜，都可以輕松烤制。

7、數控智能
四組加熱管四個控制開關，根據不同需要靈活使用，四個區域可同時啟動也可分別開啟。

注意事項：
1.設備要放置在平穩結實的臺面上，周圍30CM之內禁止放置易燃易爆物品，設備兩端散熱孔位置嚴禁堵塞，以免影響產品電器部件散熱及玻璃損壞；
2.使用過程中如果接油盒油脂殘渣積累過多，應及時進行清理，更換清水；
3.設備禁止用水沖洗，防止進水，電氣短路；
4.嚴禁設備在開門的情況下使用。
5.本設備使用過程中產品外殼和金屬網部件等處于高溫，禁止觸碰，以免燙傷；
6.除烹飪以外不得做其它用途，否則可能會引起火災；
7.在使用前請認真閱讀使用說明書。
8.設備搬運過程中，請輕拿輕放。

保養維護：
1.使用結束后應及時清理，油水盤，
2.設備使用完畢，請及時關閉電源。

日常檢查：
1.每天上班前對設備日常檢查，防止發生事故，感覺設備有機器故障，應停止使用。
2.使用前，檢查機器是否傾斜，控制面板按鈕是否破壞，電源線有沒有老化，裂痕，破損。
3.在使用中，檢查設備溫控，功率是否正常，有沒有異常和振動的聲音。
4.如有上述問題，應及時停止，

保養清潔維護：
1.在清潔之前，先切斷電源，防止意外發生。
2.設備每天工作完畢后，對產品爐膛，烤架，表面用不含腐蝕性的清潔劑的毛巾擦洗，嚴禁用水直接沖洗，防止水分進入，破壞電氣性能，造成用電安全事故；
3.任何時候如不使用，應將溫控器和電源及時關閉。
4.長期不使用，應將設備清潔干凈，放置通風良好，無腐蝕氣體的地方。