產品優勢:
1、急速升溫,還原碳烤口感
急速高溫烤制,迅速鎖住菜品水分,呈現市場最佳口感。1分鐘可以升溫至800度,無論是燒烤特殊餐飲,還是中式、西餐廳都能還原碳烤最佳美味。
2、高溫烤制,省時節能
高品質加熱技術來之歐洲優質供應商,烤爐品質的保障。
3、環保無煙拒絕二次污染
無木炭燒烤的污染性,無煙環保更利用廚師的健康,以及高級商場的進駐。能夠保留木炭燒烤的口感。
4、精選材料,易洗耐用。
選擇優質材料制作,難用度高。外觀大氣,易于清洗維護。
5、超大面積,烤制迅速
電熱管表面溫度可達500℃,大串可以同時烤制35串,烤制時間6-8分鐘。小串可以同時烤制200串,烤制時間只需4分鐘。適合各類餐廳、燒烤店、日式餐廳、海鮮餐廳、中餐廳、明檔、后廚皆可用。
6、不限食材
超大面積加熱區域,巧妙設計烤制網面,烤制食材不受限制,大串、小串、雞翅、海鮮,蔬菜,都可以輕松烤制。
7、數控智能
四組加熱管四個控制開關,根據不同需要靈活使用,四個區域可同時啟動也可分別開啟。
可以烤制大串、中串、小串:
大串:簽子長60cm,串肉25cm
中串:簽子長35cm,串肉15cm
小串:簽子長30cm,串肉12cm
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